Le Bistro

Le Bistro
Produits régionaux et spécialités maison

Le Bistro

Découvrez notre offre actuelle composée de produits majoritairement régionaux :

Profitez de nos deux terrasses et dégustez-y toutes nos propositions.

Brunch du Nouvel An

Afin de fêter la nouvelle année, nous vous proposons un Brunch du Nouvel An avec une offre revisitée le dimanche 2 janvier 2022.

Horaires

  • 10h00 – 12h00
  • 12h30 – 14h00

Le brunch est servi sous forme de buffet à l’intérieur.

Prix

  • Adultes dès 17 ans: CHF 39.-
  • Jeunes dès 10 ans: CHF 29.-
  • Jeunes dès 6 ans: CHF 19.-
  • Enfants de moins de 6 ans: gratuit

A la réservation d’un Brunch, vous bénéficiez d’une remise sur le prix d’entrée au Parcours Découverte (valable le jour même).

  • CHF 11.- au lieu de CHF 15.-
  • CHF 7.- au lieu de CHF 9.-

Réservation

bistro@chezcamillebloch.ch
+41 32 945 14 48

Spécial Nouvel An

  • Tartare de saumon
  • Blinis de mousse de truite fumée
  • Mini tartelettes choco-citron
  • Mini Opéra
  • Mini crêpes
  • Une coupe de vin mousseux

Et encore…

  • Plateau de fromages
  • Plateau de charcuterie
  • Terrine maison
  • Girolle de Tête de moine
  • Crudités
  • Pain, tresse, croissant
  • Cake Torino
  • Confitures, miels, Pâte à tartiner Torino, beurre
  • Salade de fruit
  • Fontaine au chocolat
  • Bircher, grué, amandes, noisettes
  • Chipolata de veau
  • Bacon grillé
  • Œufs brouillés

Boissons

  • Bonbonnière eau citron-menthe
  • Bonbonnière jus multivitamines
  • 1 boisson chaude à choix

Suggestions du moment

Sucré

  • Crème brûlée aux noisettes
  • Macaron au pain d’épices
  • Macaron à la mandarine
  • Coupe Ragusa (2 boules glace Ragusa, noisettes concassées, sauce chocolat et crème chantilly)
  • Coupe Camille (2 boules glace chocolat blond, amandes concassées, sauce caramel beurre salé et crème chantilly)
  • Coupe So NUTS Coffee (2 boules de glace amande, SO NUTS Coffee, sauce chocolat-café et crème chantilly)
  • Glace Ragusa, glace chocolat blond

Salé

  • Crêpe de la semaine (du mardi au samedi)
  • Salade composée de la semaine (du mardi au samedi)
Offre 2021

Petite restauration & Boissons

Voir toute la carte

Sucré

  • Crêpes
  • Cakes Ragusa et Torino
  • Cookie Torino
  • Muffin Ragusa
  • Ragusac (Carac au Ragusa)
  • Fondant au chocolat
  • Bavarois fraise-rhubarbe
  • Tartelette aux noisettes
  • Tartelette framboise-chocolat
  • Tartelette citron-chocolat
  • Macaron de saison
  • Amaretti au chocolat
  • Croissants Ragusa Classique, Blond, Noir & Torino

Nos cakes et tartes sont également disponibles en grand format. Vous pouvez les commander à l’avance via bistro@chezcamillebloch.ch ou
+41 32 945 14 48.

Salé

  • Crêpes
  • Salade composée de la semaine (du mardi au samedi)
  • Planchettes du terroir
  • Sandwiches
  • Potage

Boissons

  • Chocolat chaud Ragusa, Torino, Lait, Noir
  • Cappuccino
  • Latte Macchiato accompagné d’un chocolat
  • Café accompagné d’un chocolat
  • Café Camille
  • Thé chaud au chocolat
  • Thé froid « chocolat » et fruits rouges
  • Jus de pomme de Courtelary, jus de poire du Valais, jus d’abricot du Valais
  • Vin
  • Bière

Brunch du dimanche

L’occasion de savourer des produits du terroir ainsi que des spécialités faites maison dans le cadre familial et chaleureux de notre Bistro.

Horaires

Tous les dimanches :

  • 10h00 – 12h00
  • 12h30 – 14h00

Le brunch est servi sous forme de buffet à l’intérieur.

Prix

  • Adultes dès 17 ans: CHF 34.-
  • Jeunes dès 10 ans: CHF 24.-
  • Jeunes dès 6 ans: CHF 14.-
  • Enfants de moins de 6 ans: gratuit

Nouveauté

A la réservation d’un Brunch, vous bénéficiez d’une remise sur le prix d’entrée au Parcours Découverte (valable le jour même).

  • CHF 11.- au lieu de CHF 15.-
  • CHF 7.- au lieu de CHF 9.-

Réservation

bistro@chezcamillebloch.ch
+41 32 945 14 48

Au choix

  • Plateau de fromages
  • Plateau de charcuterie
  • Terrine maison
  • Girolle de Tête de moine
  • Crudités
  • Pain, tresse, croissant
  • Cake Torino
  • Confitures, miels, Pâte à tartiner Torino, beurre
  • Salade de fruit
  • Fontaine au chocolat
  • Bircher, grué, amandes, noisettes
  • Chipolata de veau
  • Bacon grillé
  • Œufs brouillés

Boissons

  • Bonbonnière eau citron-menthe
  • Bonbonnière jus multivitamin
  • 1 boisson chaude à choix
  • Mousseux Lac de Bienne (en supplément)

Tous les samedis
Le Goûter

Le Goûter (Indisponible)

Pour un moment de partage et de détente gourmand, profitez tous les samedis de 14h00 à 17h00 de notre Goûter.
Nous vous proposons deux variantes, une sucrée et une sucrée-salée. Toutes nos bouchées viennent par paire donc idéal à partager en famille, entre amis ou en amoureux.

Notre Goûter sucré

  • Tartelette citron – meringue
  • Tartelette choco – framboise
  • Muffin au Ragusa blond
  • Cookies Amandes – beurre salé
  • Brochette de fruits au chocolat
  • Cake Ragusa

Notre Goûter mixte

  • Tartelettes citron – meringue
  • Brochette de fruits au chocolat
  • Cake Ragusa
  • Mini sandwich: jambon à l’os, beurre moutarde
  • Ramequin à la Tête-de-Moine
  • Blinis au saumon

Le prix d’un goûter est de CHF 18.50

Réservation

bistro@chezcamillebloch.ch
+41 32 945 14 48