L’Atelier

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Créez votre Ragusa

L'Atelier

En compagnie de votre famille, vos amis ou collègues, réalisez votre propre gourmandise chocolatée:

  • Créer votre Ragusa, Torino ou bonbons à la Liqueur
  • Trucs et astuces pour la maison
  • Workshops thématiques
  • Présentation
  • Anniversaires pour enfants
  • Privatisation pour groupes
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Nos Ateliers

Torino Lait ou Noir – 1h

Calendrier de l’Avent – 2h

Choco’Nuts – 45mn

Ragusa – 1h

Présentation: « De la fève au Ragusa » – 30mn

Anniversaire pour enfants – 3h

Liqueurs – 2h

Individuel: Une place de travail et un chocolat par personne. Une entrée offerte au Parcours Découverte.

Duo: L’enfant (6-16 ans / 4-16 ans pour « Choco’Nuts ») et l’adulte se partagent le poste de travail et repartent avec la création chocolatée ainsi que le tablier de travail pour les deux durant le cours de deux heures. L’entrée au Parcours Découverte est offerte pour les deux participants.

Le cours est donné dans la langue (FR ou ALL) majoritairement parlée par les participants. Les étapes importantes seront traduites dans la deuxième langue.

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Torino - 1h

Torino Lait ou Noir

Venez découvrir les secrets du Torino avec un de nos chocolatiers. Durant 1 heure vous allez acquérir les techniques ainsi que les gestes et astuces afin de réaliser le Torino et repartirez avec des branches à partager avec votre famille ou vos amis.

  • Torino Lait: Jusqu’au 27 septembre
  • Torino Noir: Du 29 septembre au 30 octobre
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Jusqu’au 27 Septembre

Du 29 septembre au 30 octobre 

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Calendrier de l'Avent - 2h

Calendrier de l'Avent

Que serait la magie de Noël sans chocolat?

Créez votre propre Calendrier de l’Avent à l’ancienne en composant 24 sachets avec nos chocolats et fabriquez votre propre étoile Torino. Un moment unique qui vous fera à coup sûr patienter jusqu’à Noël de manière gourmande.

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Choco'Nuts - 45mn

Choco'Nuts

En compagnie de vos proches, réalisez votre propre Tablette « Choco’Nuts » : choisissez votre chocolat préféré, lait ou noir, et apportez votre touche personnelle en intégrant des nibs (fèves de cacao), noisettes, amandes grillées et une sélection de fruits secs.

Information complémentaire: dès 4 ans.

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Ragusa - 1h

Ragusa

Créez votre propre Ragusa et vivez un moment de partage et de découverte en compagnie de l’un de nos chocolatiers. D’une durée d’une heure, il est idéal pour les familles. L’option duo vous permet de partager cette expérience avec votre enfant dès 6 ans.

 

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Présentation
De la fève au Ragusa - 30mn

Présentation: "De la fève au Ragusa"

De la récolte de la fève au Ghana et au Pérou, en passant par sa sélection, torréfaction et transformation en barre (et autres variations) chez Camille Bloch, revenez aux sources même du chocolat.

Durant cette présentation de 30 minutes, vous aurez l’occasion de déguster les ingrédients qui composent le fameux Ragusa (fèves de cacao, sirop de cacao, noisettes, praliné, etc.) et d’en apprendre plus sur le savoir-faire complexe et rigoureux que demande la fabrication du chocolat.

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Anniversaire pour enfants

Atelier anniversaire pour enfants

Quel enfant n’a pas rêvé de fêter son anniversaire dans une chocolaterie?

Les enfants réaliseront chacun leur Ragusa personnalisé de 150g et repartiront avec un diplôme certifié CHEZ Camille Bloch. En prime, il sera possible de choisir une fondue au chocolat pour passer un moment inoubliable.

Cette offre est valable pour des enfants entre 6 et 16 ans (max. 12 enfants). Afin d’aider notre Chocolatière à encadrer les enfants et à les aider à confectionner leur chocolat, la présence d’un adulte par quatre enfants est obligatoire.

L’Atelier Anniversaire dure 3 heures, y compris la visite au Parcours Découverte.

Tarif: CHF 290.-

Réservation:
reservation@chezcamillebloch.ch
+ 41 32 945 13 13

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Liqueurs

Liqueurs

Découvrez le monde des spécialités à la liqueur Camille Bloch. Rejoignez notre atelier de deux heures et confectionnez vos 24 bonbons avec le sirop d’alcool de votre choix. Williams, Cointreau, Cognac ou Kirsch, nous en avons pour tous les goûts. Dès 18 ans.

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Ragusa - 2h

Ragusa

Indisponible

Partagez une expérience chocolatée de deux heures en famille ou entre amis et devenez un expert dans la fabrication du Ragusa. Vous repartirez avec un Ragusa selon la recette traditionnel et un Ragusa personnalisé, notre tablier brodé CHEZ Camille Bloch ainsi que de gourmands souvenirs.

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Torino - 2h

Torino

Indisponible

Venez découvrir les secrets du Torino avec un de nos chocolatiers. Durant deux heures vous allez acquérir les techniques ainsi que les gestes et astuces afin de réaliser votre propre Torino. Vous repartirez avec un grand Torino à partager avec votre famille ou vos amis ainsi que votre tablier CHEZ Camille Bloch.